En hiver 2015, Denis créait le premier sac, le modèle Eden, comme idée et cadeau.
D’abord centre de tourisme équestre dans le Morvan, les sacs et accessoires prennent vie
dans le petit atelier aménagé dans une grange où touristes et cavaliers pouvaient observer le travail du cuir. Anecdote, la plupart des sacs portent le nom des chevaux du centre équestre.
En 2019, Emilie et Denis décide de se lancer et créer CHANVREL. Courant octobre, 
installation dans la rue piétonne du centre-ville d’Autun, avec notre concept : Magasin et Atelier tout en un. Au fur et à mesure nous travaillons et faisons évoluer les modèles.
En 2026 retour aux sources, Denis reprend la fabrication de sacs à petite échelle dans un atelier et les sacs seront vendus exclusivement sur le site internet et en boutique éphémère occasionnellement.
